Objetivos de aprendizagem

  • Contextualizar o problema da fome e insegurança alimentar no mundo, em particular nos países em desenvolvimento;  
  • Perceber o conceito de segurança alimentar e nutricional em todas as suas dimensões e a sua evolução histórica;
  • Compreender o enquadramento institucional ligado aos projectos de segurança alimentar nos países em desenvolvimento; 
  • Conhecer as políticas, estratégias e metodologias de promoção da segurança alimentar.